Химическая организация клетки

Information about Химическая организация клетки

Published on February 23, 2014

Author: gummatov

Source: authorstream.com

Content

ХИМИЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КЛЕТКИ. НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА.: ХИМИЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КЛЕТКИ. НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА . Единство живой и неживой природы: Единство живой и неживой природы Русский ученый В.И.Вернадский, проводя детальный анализ содержания элементов в земной коре и в живых организмах, пришел к выводу, что качественный состав этих объектов близок. Он предполагал, что в живом организме когда-нибудь будут найдены все элементы периодической системы, обнаруженные в неживой природе Земли. Действительно, к настоящему времени в организме человека надежно установлено присутствие около 70 элементов периодической системы. Группы химических элементов: Группы химических элементов Макроэлементы Микроэлементы Ультрамикроэлементы Макроэлементы : Макроэлементы а) H, O, C, N - 98% + S, P - биоэлементы, образуют органические соединения. б ) K, Na, Ca, Mg, Fe, Cl - около 2% K, Na , Cl – проницаемость клеточных мембран, проведение нервного импульса. P, Ca – формирование костной ткани, прочность костей. Ca - обеспечивает свертываемость крови. Fe – входит в состав гемоглобина. Mg - входит в состав хлорофилла у растений, в состав ферментов у животных. Микроэлементы : Микроэлементы Содержание около 0,02% Zn входит в состав инсулина – гормона поджелудочной железы, усиливает активность половых желез. Cu обеспечивает рост тканей, входит в состав ферментов. I входит в состав тироксина – гормона щитовидной железы. Zn входит в состав инсулина - гормона поджелудочной железы. F входит в состав эмали зубов. Co входит в состав витамина В12 Mn обеспечивает обмен веществ. B отвечает за процесс роста. Mo отвечает за использование железа, за задержку фтора в организме. Ультрамакроэлементы : Ультрамакроэлементы Ультрамикроэлементы составляют менее 0,0000001 % в организмах живых существ, к ним относят золото, серебро оказывают бактерицидное воздействие, ртуть подавляет обратное всасывание воды в почечных канальцах, оказывая воздействие на ферменты. Так же к ультрамикроэлементам относят платину и цезий. Некоторые к этой группе относят и селен, при его недостатке развиваются раковые заболевания. Функции ультрамикроэлементов еще мало понятны. Недостаток макро- и микроэлементов приводит к различным заболеваниям. И чтобы их предотвратить, необходимо употреблять определенные продукты питания.: Недостаток макро- и микроэлементов приводит к различным заболеваниям. И чтобы их предотвратить, необходимо употреблять определенные продукты питания. При недостатке кальция развивается остеопороз (мягкость, пористость костей), замедление роста скелета. Необходимо употреблять молочные продукты. При недостатке магния мускульные судороги, потеря жидкости организмом. Продукты: овощи, фасоль, орехи, молоко, фрукты. При недостатке хлора- сухость кожи. Продукты: вода, поваренная соль. При недостатке натрия – головная боль, слабая память, потеря аппетита. Продукты: помидоры, абрикосы, горох, поваренная соль. При недостатке калия –аритмия сердечных сокращений, внезапная смерть при увеличении нагрузок. Продукты – бананы, сухофрукты, картофель, помидоры, кабачки. Фосфор – внешние признаки недостаточности неизвестны. Содержится в рыбе, молочных продуктах, грецких орехах, гречке. При недостатке железа развивается анемия. Необходимо употреблять печень, мясо, зеленые листья овощей. При недостатке фтора – разрушение зубов. Продукты- рыба, вода. При недостатке цинка – повреждения кожи. Продукты – мясо, морские продукты. При недостатке йода развивается зоб. Необходимо употреблять хурму, морепродукты, йодированную соль. Вода : Вода Вода играет уникальную роль как вещество, определяющее возможность существования и саму жизнь всех существ на Земле. Она выполняет роль универсального растворителя, в котором происходят основные биохимические процессы живых организмов. Уникальность воды состоит в том, что она достаточно хорошо растворяет как органические, так и неорганические вещества, обеспечивая высокую скорость протекания химических реакций и в то же время — достаточную сложность образующихся комплексных соединений. Благодаря водородной связи, вода остаётся жидкой в широком диапазоне температур, причём именно в том, который широко представлен на планете Земля в настоящее время. Содержание воды в разных органах человека: Содержание воды в разных органах человека Минеральные соли: Минеральные соли Кроме воды, в числе неорганических веществ, входящих в состав клетки, нужно назвать соли, представляющие собой ионные соединения. В водном растворе они диссоциируют с образованием катиона металла и аниона кислотного остатка. Для процессов жизнедеятельности клетки наиболее важны Катионы : K, Na, Ca, Mg . Анионы: H 2 PO 4 , Cl , HCO 3 . Значение солей: Значение солей Концентрация ионов на внешней поверхности клетки отличается от их концентрации на внутренней поверхности. На внешней поверхности клеточной мембраны очень высокая концентрация ионов натрия, а на внутренней поверхности высока концентрация ионов калия. Вследствие этого образуется разность потенциалов между внутренней и внешней поверхностью клеточной мембраны, что обусловливает передачу возбуждения по нерву или мышце. Ионы кальция и магния являются активаторами многих ферментов. Значение солей: Значение солей От концентрации солей внутри клетки зависят ее буферные свойства. Буферность – это способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию на постоянном уровне. Буферность внутри клетки обеспечивается анионами H 2 PO 4 и НРО 4 . Во внеклеточной жидкости и в крови роль буфера играют Н2СО3 и НСО3 . Анионы слабых кислот и слабые щелочи связывают ионы водорода и гидроксид-ионы , благодаря чему реакция внутри клетки не изменяется. Значение солей: Значение солей Соляная кислота создает кислую среду в желудке, ускоряя переваривание белков пищи. Ионы кальция и фосфора содержатся в костной ткани. Минеральные соли поступают в клетки организма из внешней среды. Избыток солей вместе с водой выводится из организма во внешнюю среду. Ответьте на вопросы: Ответьте на вопросы Какие неорганические вещества входят в состав клетки? Сколько процентов воды в среднем содержится в организме человека? Перечислите свойства воды. Назовите функции воды. Что такое буферность ? Какими анионами она поддерживается? Каковы функции катионов калия, натрия, кальция?

Related presentations


Other presentations created by gummatov

Music
09. 03. 2014
0 views

Music

hobbies
09. 03. 2014
0 views

hobbies

Holidays USA
09. 03. 2014
0 views

Holidays USA

Inventions
09. 03. 2014
0 views

Inventions

Animal's world
10. 03. 2014
0 views

Animal's world

The Present Simple Tense
10. 03. 2014
0 views

The Present Simple Tense

Historical Places in London
10. 03. 2014
0 views

Historical Places in London

Your health
10. 03. 2014
0 views

Your health

Salvador Dali
08. 03. 2014
0 views

Salvador Dali

HOW DO YOU TREAT the EARTH
08. 03. 2014
0 views

HOW DO YOU TREAT the EARTH

There_is-there_
08. 03. 2014
0 views

There_is-there_

Different_kinds
08. 03. 2014
0 views

Different_kinds

The ABC party
08. 03. 2014
0 views

The ABC party

the_british_royal_family
08. 03. 2014
0 views

the_british_royal_family

will,going to
09. 03. 2014
0 views

will,going to

Экономика
07. 03. 2014
0 views

Экономика

Банки
07. 03. 2014
0 views

Банки

Охрана растений
24. 02. 2014
0 views

Охрана растений

Клетка организма
23. 02. 2014
0 views

Клетка организма

История генетики
23. 02. 2014
0 views

История генетики

Класс Птицы
22. 02. 2014
0 views

Класс Птицы

Моллюски
23. 02. 2014
0 views

Моллюски

Тела и вещества
22. 02. 2014
0 views

Тела и вещества

Ткани животных
19. 02. 2014
0 views

Ткани животных

Растения-символы
19. 02. 2014
0 views

Растения-символы

Введение
19. 02. 2014
0 views

Введение

ткани человека
19. 02. 2014
0 views

ткани человека

моллюски
19. 02. 2014
0 views

моллюски

Гаметогенез
23. 02. 2014
0 views

Гаметогенез

Личные финансы
27. 02. 2014
0 views

Личные финансы

Вид
23. 02. 2014
0 views

Вид

Жан Батист Ламарк
16. 02. 2014
0 views

Жан Батист Ламарк

Эволюция
16. 02. 2014
0 views

Эволюция

Строение клетки
16. 02. 2014
0 views

Строение клетки

Хвойные деревья
16. 02. 2014
0 views

Хвойные деревья

Моллюски
16. 02. 2014
0 views

Моллюски

Факторы здоровья
15. 02. 2014
0 views

Факторы здоровья

Теория эволюции
15. 02. 2014
0 views

Теория эволюции

Органоиды клетки
16. 02. 2014
0 views

Органоиды клетки

Животные Африки
24. 02. 2014
0 views

Животные Африки

Редкие животные
23. 02. 2014
0 views

Редкие животные

Питание растений
16. 02. 2014
0 views

Питание растений

Органы выделения
24. 02. 2014
0 views

Органы выделения

Клеточная теория
23. 02. 2014
0 views

Клеточная теория

строение птиц
16. 02. 2014
0 views

строение птиц

Класс Насекомые
19. 02. 2014
0 views

Класс Насекомые

Цитоплазма
24. 02. 2014
0 views

Цитоплазма

Генная Инженерия
23. 02. 2014
0 views

Генная Инженерия

Органы дыхания
16. 02. 2014
0 views

Органы дыхания

гмо презентация
16. 02. 2014
0 views

гмо презентация

Обмен веществ
16. 02. 2014
0 views

Обмен веществ

Защита организма
13. 02. 2014
0 views

Защита организма

Жизнь луга
24. 02. 2014
0 views

Жизнь луга

Животные луга
24. 02. 2014
0 views

Животные луга

царство Бактерии
19. 02. 2014
0 views

царство Бактерии

Вьетнам
16. 03. 2014
0 views

Вьетнам

Байкал
16. 03. 2014
0 views

Байкал

ВЕНЕСУЭЛА
16. 03. 2014
0 views

ВЕНЕСУЭЛА

Ветер
16. 03. 2014
0 views

Ветер

Беларусь
16. 03. 2014
0 views

Беларусь

Бельгия
16. 03. 2014
0 views

Бельгия

ЦАРСТВО РАСТЕНИЙ
24. 02. 2014
0 views

ЦАРСТВО РАСТЕНИЙ

Царство Грибов
23. 02. 2014
0 views

Царство Грибов

царство грибов
23. 02. 2014
0 views

царство грибов

зоны корня
23. 02. 2014
0 views

зоны корня

Животные степей
14. 02. 2014
0 views

Животные степей

Растения степей
14. 02. 2014
0 views

Растения степей

Клеточная теория
14. 02. 2014
0 views

Клеточная теория

Пищеварение
14. 02. 2014
0 views

Пищеварение

Насекомые
14. 02. 2014
0 views

Насекомые

Цепи питания
13. 02. 2014
0 views

Цепи питания

Строение семян
15. 02. 2014
0 views

Строение семян

В мире природы
13. 02. 2014
0 views

В мире природы

Кто что ест
16. 02. 2014
0 views

Кто что ест

Кто живет в почве
16. 02. 2014
0 views

Кто живет в почве

Критерии вида
11. 02. 2014
0 views

Критерии вида