dossier level club para eventos

Information about dossier level club para eventos

Published on October 23, 2007

Author: Malden

Source: authorstream.com

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LEVEL CLUB:  LEVEL CLUB DOSSIER PARA LA REALIZACIÓN DE EVENTOS INDICE:  INDICE 1. INTRODUCCIÓN. 2. SITUACIÓN. 3. TIPOS DE SALAS Y CAPACIDAD. 4. MENUS DISPONIBLES: 4.1 COCKTELS. 4.2 BUFFETS. 5. CONTRATACIÓN BEBIDA: 5.1 POR COPA. 5.2 POR HORAS. 6. EXTRAS DISPONIBLES. 10. FOTOS DE LA SALA. 11.. CONTACTOS. 1. INTRODUCCIÓN:  1. INTRODUCCIÓN Imagine por un momento como sería para usted un atardecer perfecto. Ya se que se le ocurren muchas ideas, pero, yo le daré una que seguramente será su mejor elección. No, no somos adivinos, simplemente miramos por usted y sabemos lo que le gusta. Por esa razón hemos creado para usted un ambiente inigualable. Situada en la mejor zona del Paseo Marítimo de Palma de Mallorca, se encuentra nuestra terraza. Pero no es una terraza cualquiera. Le brindamos la opción de tener una experiencia única cada atardecer. Con espectáculos, música en vivo, exquisitos cócteles preparados al momento junto a usted, una amplia carta de deliciosos platos de cocina fría para su degustación, a unos pasos pocos pasos del mar, disfrutando de la suave brisa y una espectacular puesta de sol cada día. En la terraza lounge podrá deleitarse con nuestros mejores platos fríos, disfrutara de ensaladas preparadas a su gusto, surtidos de tabla, pa amb oli, exquisitos carpaccios, postres que se derretirán en su paladar y otras muchas delicias que solo disfrutará en nuestra terraza. Le proponemos una cena original y deliciosa. Por otra parte podrá disfrutar de nuestros espectáculos de puesta de sol, y de agradables momentos en nuestro bar terraza, acompañado de un grupo de música brasileña en vivo que le deleitará con sus suaves baladas. Podrá elegir un cóctel en nuestra amplia carta de coctelería, el cual se prepara junto a usted mostrándole así la el proceso de elaboración del mismo. La perfecta combinación para que usted pueda regocijarse y sumergirse en un ambiente exquisito, creado para su total disfrute. Y como sabemos que usted siempre querrá más, le brindamos la opción además de que, cuando haya acabado el disfrute de nuestra incomparable terraza pueda continuar la diversión en nuestra espléndida discoteca. Le invitamos a recibir la noche con nosotros y despedirla a nuestro lado, complacido por el mejor servicio y la más increíble diversión. Ahora dígame si hemos acertado, estoy seguro que un mejor plan no le podrá brindar nadie. Si realmente desea tener un atardecer perfecto deje que nosotros se lo proporcionemos. 3. TIPOS DE SALAS, CAPACIDAD Y SITUACION:  3. TIPOS DE SALAS, CAPACIDAD Y SITUACION La discoteca se divide en diferentes zonas: * Zona vip discoteca. * Zona sala grande discoteca. * Zona Terraza restaurante. * Zona Terraza bar. La capacidad de la sala principal es de 700 personas. La capacidad de la terraza es de 700 personas. La terraza es ideal para todo tipo de presentaciones de productos. La situación de la discoteca es inmejorable. Está situada en pleno Paseo Marítimo de Palma de Mallorca, rodeada de una gran cantidad de parking. 4.1. CÓCTELS:  4.1. CÓCTELS CÓCKTEL 1 · Coca de trampó · Canapé de queso azul y nueces · Canapé de salmón, queso fresco y eneldo · Tartaleta de sobrasada y miel · Montadito de queso de cabra sobre rodaja de tomate · Montadito de jamón serrano, rúcula y parmesano 19.50 € CÓCKTEL 2 · Tostadita de escalibada de pimientos rojos y aceitunas negras · Montadito de pimiento verde asado y queso mahonés · Montadito de choricito picante · Cuchara de trampó · Bolita de tomate cherry y mozzarella · Pincho de pollo con ciruelas 19.50 € CÓCKTEL 3 · Albóndigas de Oriente Medio con crujiente de sésamo · Bolita de huevo de codorniz y anchoa · Quiche de cebolleta tierna y gambitas · Montadito de manzana, foie y reducción de Pedro Ximénez · Cuadradito de tortilla de patatas y cebolla · Mini croquetas de jamón 19.50 € 4.2. BUFFETS:  4.2. BUFFETS BUFFETS BUFFET 1 · Delicia de melón con jamón serrano · Albóndigas de Oriente Medio con crujiente de sésamo · Ensalada Caprese: Pasta rigatoni, variedad de tomates, mozzarella, lechuga, hojas de albahaca, salsa pesto y aderezo de aceite de oliva y sal. · Quiche de puerros y queso de cabra · Bacalao al horno con pimientos rojos asados y patatas ·“Greixonera” de requesón 22.50 € BUFFET 2 · Albóndigas con salsa de tomate · Brochetas de pollo con dátiles · Ensalada asiática: arroz de grano largo, cogollos de lechuga, tomate, zanahoria, brotes de soja, atún, maíz, aceitunas verdes, sésamo y aderezo de vinagreta · Lomo de cerdo con ciruelas y peras · Daditos de patata frita y pimiento verde · Ensalada de sandía y frutas variadas 22.50 € BUFFET 3 · Bandeja surtida de canapés · Endibias rellenas de queso azul y nueces · Ensalada de espinacas: Espinacas en hojas, cebolleta tierna, daditos de bacon, queso azul y aliño de vinagreta. · Suprema de salmón con cebolla confitada · Pastel de pollo con calabacines · Tumbet · Ensaimada de chocolate 22.50 € 4.2. BUFFETS:  4.2. BUFFETS BUFFET 4 · Gazpacho andaluz con picatostes · Tortilla de patatas y cebolla · Trampó con atún: Pimiento verde, tomate, cebolla y atún. · Mousaka: Lasaña de carne, berenjenas y queso. · Guisantes salteados con bacon · Bizcocho de coco · Pincho de fruta fresca 23.50 € BUFFET 5 · Ensalada de queso de cabra: Variedad de hojas verdes, queso de cabra sobre tostadita con reducción de Pedro Ximenez, nueces, picatostes y uvas. · Ensalada de marisco: Variedad de hojas verdes, langostinos, almejas y mejillones. · Lomitos de cerdo al horno con ciruelas y peras · Puding de rape y gambas con salsa de marisco · Ataditos de judias verdes con bacon · Mini palos de crema · Macedonia de frutas tropicales 24.50 € 4.2. BUFFETS:  4.2. BUFFETS BUFFET 6. "Tapas" · Champiñones al ajillo · Albóndigas con salsa de tomate · Croquetas de pollo · Ensaladilla rusa · Calamares a la marinera · Arroz salteado con frutos secos · Piña caramelizada con helado de coco 25.50 € BUFFET 7. DELICIAS DE MARRUECOS · Ensalada Marrakech: Cous cous, garbanzos, tomate cherry, cebolleta tierna, orejones, ciruelas, pasas, hojas de menta y aderezo de limón. · Ensalada Casablanca: Lechuga, pollo, uvas, manzana, pasas y aderezo de salsa curry. · Brochetas de cordero adobado con verduritas · Pollo al estilo "Chahid“ · Medallones de rape con langostinos · Kebab de camarones al limón · Mini pastelitos de zanahoria y coco con salsa de pistacho 28.00 € 4.2. BUFFETS:  4.2. BUFFETS BUFFET 8. ASIÁTICO · Gambas en salsa satay: Pinchos de gamba rebozada en salsa satay. · Brochetas a la japonesa: Brochetas de pollo con pimiento adobadas con jenjibre. · Trenzas de calamar: Brocheta de calamar con soja y sésamo, servida con mahonesa picante. · Atún con mantequilla de wasabi: Atún sobre medallones de pumpernickel coronado con mantequilla wasabi “picante”. · Blini con yogurt a las hierbas: Tostadita “blini” untada de yogurt a las hierbas y tomates semi secos. · Sushi de salmón. · Sushi de atún. · Helado de coco con nueces caramelizadas. 28.50 € BUFFET 9 · Ensalada de temporada con tomate y pescado marinado en eneldo · Salteado de setas y espárragos verdes con salsa de soja y queso tierno · Pechuga de pavo macerada en aceite de pimentón dulce y nueces tostadas · Estofado de albóndigas de cerdo con zanahoria y cebolla en salsa de almendras · Mousse de avellanas y grosellas con salsa de azúcar amarilla · Pastelón de queso con compota de fresas silvestres · Variados de panes 26.50 € 4.2. BUFFETS:  4.2. BUFFETS BUFFET 10 · Surtido de tortillas sobre lecho de achicoria y pimientos de piquillo · Fideos chinos de arroz con jamón de Parma, maíz dulce y tomate cherry · Pollo relleno de almendras y yema con salsa de murtones · Escalopines de ternera con salsa de pimienta verde y arroz basmati · Pastel de manzana y especias · Semifrio de higos secos con hierba buena · Variado de panes 26.50 € BUFFET 11 Recibimiento · Hojaldre relleno de sobrasada y canela · Tartaleta de cebolleta tierna, bacon, pasas y aceite de oliva Buffet · Pastel de verduras y queso cremoso con anchoas del país · Lasaña fría de pasta de colores con marisco y perfume de tomillo · Poupietas de salmón con patatas vapor y judías anchas en salsa de cava · Redondo de ternera mechado con tiras de bacon y salsa de ciruelas pasas · Biscuit de vainilla con dulce de membrillo y fresas · Bizcocho de otoño con castañas y miel de romero · Variados de panes 30.00 € 4.2. BUFFETS:  4.2. BUFFETS BUFFET 12 Recibimiento · Hojaldre relleno de sobrasada y canela · Tartaleta de atún, mahonesa y alcaparras Buffet · Ensalada de cuscus tomates secos y queso tierno · Crema de marisco cantábrica con costrones de pan negro · Estofado de sepia con tinta · Pollo con gambas y arroz integral · Brownie de chocolate con salsa de mango · Surtido de fruta fresca · Variado de panes 30.00 € BUFFET 13 Recibimiento · Tostadita de anchoas sobre mousse de queso blanco · Galletita con pimientos salteados y jamón de pato Buffet · Salmón marinado con hierbas y fina salsa de mantequilla · Tumbet mallorquín con tomate natural, piñones y botifarrón · Confit de pato con salsa de vino tinto y patatas a la crema · Supremas de merluza al caldo corto sobre cebolla confitada y jugo de aceite-lima · Milhojas de hojaldre relleno de merengue italiano · Tarta de limón en crujiente de caramelo de azúcar de caña 37.50 € 4.2. BUFFETS:  4.2. BUFFETS BUFFET 14 · Ensalada de pasta con salchichas ahumadas y toque de mostaza a la antigua · Arroz oriental con verduritas de temporada y huevo roto con ajetes tiernos  · Emince de pollo campero con guindillas y patatas rojas con estragón natural  · Charlota de crema de frutos secos con salsa de chocolate caliente · Variados de panes 22.50 € BUFFET 15 · Gnocchi de patata y boniato en compañía de crudites y salsa romescú · Cazuela de huevos guisados con jamón y sobrasada del país  · Lomo de cerdo en agridulce de piña y naranja con fideos integralesf  · Plum cake de frutas escarchadas con salsa de caramelo · Variado de panes 25.50 € 5. CONTRATACIÓN BEBIDA:  5. CONTRATACIÓN BEBIDA La contrartación de la bebida se puede realizar de diferentes formas: A) Por copas sin cena: JUEVES VIERNES SÁBADO Entrada con una copa 6 € 10 € 10 € Entrada con dos copas 12 € 14 € 14 € Entrada con tres copas 17 € 18 € 18 € B) Por copas con cena: JUEVES VIERNES SÁBADO Entrada con un copa 6€ 6 € 6 € Entrada con dos copas 12 € 12 € 12 € Entrada con tres copas 17 € 17 € 17 € C) Barra libre sin cena: Dos horas de barra libre 21 € Tres horas de barra libre 28 € Toda la velada 35 € 5. CONTRATACIÓN BEBIDA:  5. CONTRATACIÓN BEBIDA D) Barra libre con cena: Dos horas de barra libre 18 € Tres horas de barra libre 24 € Toda la velada 30 € EN TODOS LOS PRECIOS DADOS PARA LA CONTRATACIÓN DE LA BEBIDA NO ESTÁN INCLUIDAS LAS MARCAS DE ALCOHOL DE RESERVA. EN EL CASO DE QUIERE CONTRATAR ALGUNA MARCA DE RESERVA SERÍAN OTROS PRECIOS. Cuando se contrata algún tipo de Catering en el precio está incluida la bebida para el servicio que dura. Las bebidas que entran son: * Refrescos * Cerveza * Agua. * Vino. El servicio de bebida para el catering dura dos horas. Tienen la posibilidad de contratar una copa o cóctel de bienvenida, consulte con nuestro comercial. A los precios se le deberá agregar el IVA. 6. EXTRAS DISPONIBLES:  6. EXTRAS DISPONIBLES Disponemos de varios servicios extras: * Si desea reservar para su evento una zona de parking, le podemos gestionar el permiso. El coste de este permiso va en consonancia con los m2 de parking que desea reservar. Para la reserva del parking necesitamos saberlo como mínimo con dos semanas de antelación. * Para contratar un grupo musical para su evento en nuestra discoteca, puede preguntar por ellos a nuestro departamento de marketing. Les podrán comentar los diferentes grupos o espectáculos que tenemos a su disposición. * En el caso de que quieran realizar una cena sentada en la terraza de arriba pregunten al departamento de marketing. * En el caso de que quieran alquilar una zona de la sala durante horas o alquilar la discoteca en exclusividad, pónganse en contacto con nuestro departamento de marketing. 10. FOTOS DE LA SALA:  10. FOTOS DE LA SALA 10. FOTOS DE LA SALA:  10. FOTOS DE LA SALA 11. CONTACTOS:  11. CONTACTOS Para ponerse en contacto con nosotros: Teléfono y fax discoteca: 971 73 36 71 Departamento de marketing: 699 30 66 77 Angel Rodríguez 600 61 62 07 Marcelo de Martino E-mail: [email protected] [email protected]

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