How to make Pealla

Information about How to make Pealla

Published on July 23, 2014

Author: ryanmolnar90

Source: authorstream.com

Content

How to make Pealla : How to make Pealla By Ryan Molnar Ingredients: Ingredients ⅓ cup of Olive Oil 1 Small Onion, minced 2-3 cloves of garlic, crushed 3-5 tbsps minced fresh parsley 1 generous pinch of saffron 2 tbsps of chicken bullion 3 skinless Chicken Breasts, cut in large chunks 2 green peppers, sliced 1 red pepper, sliced 1 tsp of yellow food coloring (optional -- saffron is very expensive, a pinch of it is all you need for taste but not if a richer color is desired) 8 oz tomatoe sauce 1 tsp sugar 4 cups of rice 7 cups of water Salt ½ lb - 1 lb shrimp, leave shell on 1 lb scallops Pallera pan Pasos uno y dos: Pasos uno y dos Sofría la cebolla, el perejil y el ajo en aceite de oliva hasta que la cebolla comience a ser transparente. Añadir el azafrán, lingotes de pollo, pollo, pimientos y sofría hasta que el pollo se ha convertido en blanco. Pasos tres y cuatro: Pasos tres y cuatro Agregue la salsa de tomate, azúcar, colorante para alimentos. Revuelva. Agregue el arroz y el agua y llevar a ebullición. Sal al gusto. Hervir 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue los camarones y vieiras, hervir 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Pasos cinco y seis: Pasos cinco y seis Cocine a fuego lento 10 minutos cubiertos, revolviendo ocasionalmente. Si el arroz parece estar haciendo demasiado seco durante los últimos 10 minutos, agregue más agua. Paso siete: Paso siete Si el arroz es demasiado húmeda al final de los 10 minutos, descubrir y evaporar líquido no deseado.

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